大豊作

　
　
雑草だらけの我が家の庭に、鳥が種を運び生えて来ていつの間にか大きくなったグミの木が２本ありまして、毎年この季節に実をつけています。それが今年はいつになく大豊作です。

いつもは少しつまんで食べるくらいですが、今年はあまりに豊作なので収穫してみました。

今までに、この位の量を２回採りました。

洗って鍋に入れ煮込みます。

形が崩れたら、漉して種を取り除きます。

砂糖を加えて煮詰めて

ソースができあがりです♪

ヨーグルトにかけたり、アイスにかけたり、牛乳に入れたり。
さっぱりした甘みがなかなかの絶品です！

といってもソースづくりはカミさんの仕事です。
ワタクシは、収穫係と食べる係・・・なのですが、

ハシゴをかけて収穫中に、ハシゴが倒れ落ちてしまい名誉？の負傷・・・（恥）
念のために病院に行ったら、こんな大袈裟な事に。

でも幸いにただの捻挫と打撲でした。

グミはまだまだ採りきれないくらいなっています。

グミの他に、梅も結構な豊作。

こちらの方は、梅酒にしました。

　
　
　
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